La Gastronomía

Ramen Esta sopa de noodles es uno de los platos más populares y baratos de Japón.  El ramen de noodles es tan simple de hacer como delicioso: usa fideos de trigo, como los chinos (son amarillentos y se parecen un poco a los espaguetis), ponlos en caldo y echa encima rodajas de carne, algas deshidratadas y cebolla verde.  Mucha gente come ramen en el almuerzo, y en Japón se considera comida rápida.  Sin embargo, muchos restaurantes tienen su propia receta secreta, así que la experiencia puede ser única (umami) cada vez Ramen Sushi El sushi colocó a Japón en el mapa gastronómico, así que es justo ponerlo en primer lugar. Estos rollitos de arroz datan del siglo IV a. C, y servían para conservar el pescado. Hoy en día son la comida favorita para mojar en salsa de soja. Preparar el sushi es un arte y lleva décadas convertirse en un verdadero maestro del sushi: puedes pasar años aprendiendo solamente cómo hacer bien el arroz.  El mejor sushi lo puedes encontrar...

La  gastronomía de Japón  como cocina nacional ha evolucionado, a través de los siglos, a causa de muchos cambios políticos, sociales y de recursos, comenzando por la Edad Antigua, en la que la mayoría de la cocina estaba influenciada por la cultura china.  Finalmente, la cocina cambió con el advenimiento de la Edad Media que marcó el comienzo de un abandono del elitismo con la normativa del shogunato.  Al principio de la Edad Moderna tuvieron lugar grandes cambios que introdujeron en Japón la cultura occidental. El término moderno "Comida japonesa" ryōri  o washoku se refiere a dicha comida al estilo tradicional, similar a la que existía antes del final del aislamiento nacional de 1868. Tipo De Comida Japonesa  

La gastronomía (del griego γαστρονομία [gastronomía], del prefijo gastro = estómago y del sufijo -nomía = norma)es la ciencia y arte que estudia la relación del ser humano con su alimentación y su medio ambiente o entorno.  El gastrónomo es el individuo que se preocupa de este arte.  A menudo se cree erróneamente que el término gastronomía únicamente tiene relación con el arte culinario y la cubertería en torno a una mesa. Sin embargo, esta es una pequeña parte del campo de estudio de dicha disciplina: no siempre se puede afirmar que un cocinero es un gastrónomo.  La gastronomía estudia varios componentes culturales, tomando como eje central la comida. Historia De Gastronomía